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RSSSpätzla in Atlanta
Oct 05
Uncategorized Atlanta, Essen 2 Comments
Da ich von meinen Eltern eine "Spätzlesdrucke" geschickt bekommen habe, (nochmal vielen Dank!!) gibts in USA jetzt auch selbstgemachte Spätzle!
Nachdem ich mir am Telefon den ach-so-schweren Teig erklären lassen habe (Mehl + Eier + Salz + Rühren) habe ich es heute abend mal ausprobiert.
Und ich kann nur sagen: LECKER! Etwas lang sind sie geworden, aber das krieg ich beim nächsten Mal auch noch besser hin. Dazu Fleischküchle (Frikadellen für alle Norddeutschen) von meiner Kollegin Ilona dazu und ein bisschen Maggi Soße.
Hmm. Ich könnte ja auch noch ein Spätzlesfest hier machen (nachdem es 1000x Oktoberfest, Bierfest usw gibt) – wir könnten ja die komplette Truppe aus Gerhausen einfliegen lassen ;-)
PS: DAS ist übrigens eine "Spätzesdrucke"
Oct 05, 2007 @ 17:50:14
norddeutsch? ich wohne eher im süden als im norden und bei uns heisst das auch nicht “fleischküchle” sondern frikadelle! jedenfalls bei mir.
boah naja jetzt hab ich jedenfalls tierischen hunger und voll bock auf spätzle… :(
Oct 05, 2007 @ 18:00:20
hehe, aetsch! naja, wie schmecken dir eigentlich fish & chips oder biscuits & gravy?
Bei uns kommt im radio immer so ne werbung, da machen se sich ueber biscuits & gravy lustig…